Sessione individuale
Lezione 1:1 con analisi tecnica, focus su tecnica personale e correzioni pratiche.
Masterclass su misura
Cucina d'autore, ovunque tu sia
Lezioni online con chef professionisti: programmi personalizzati, feedback diretto e materiali esclusivi per perfezionare tecnica e stile.
Una scuola pensata per chi desidera risultati veri.
Metodo personalizzato e consulenza tecnica
è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e le normative dell'Unione Europea.
Offriamo programmi modulabili: sessioni individuali, consulenze per menu professionali e workshop per team. Ogni percorso è costruito su obiettivi pratici: migliorare tecnica, ottimizzare tempi e presentazione. Le lezioni combinano dimostrazioni in alta definizione, analisi dei processi e esercitazioni guidate con feedback settimanale.
Per informazioni: contact@
Miriamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Servizi professionali
Cosa offriamo
Programma su misura
Percorso modulare definito dopo consulto: durata, obiettivi e materiali dedicati.
Workshop aziendale
Sessioni pratiche per team: efficienza in cucina, menu engineering e presentazione piatti.
Problema e soluzione
Problema: molti apprendono ricette senza capire processo e controllo del tempo. Questo porta a risultati inconsistenti e frustrazione.
Perché è comune: tutorial frammentari e assenza di feedback impediscono progressi reali.
Soluzione: apprendimento strutturato, esercizi pratici e consulto diretto con lo chef permettono di consolidare abilità trasferibili in cucina professionale o domestica.
Processo
Come lavoriamo
- Consulto iniziale per definire obiettivi e stile.
- Programma personalizzato e calendario delle lezioni.
- Lezioni live con esercitazioni registrate.
- Feedback tecnico e materiali per la pratica autonoma.
Ecosistema tecnico
Strumenti e risorse
Piattaforma video
Streaming HD, registrazioni e accesso ai materiali.
Manuali tecnici
Schede tecniche scaricabili per ogni modulo.
Supporto dedicato
Canale diretto per domande e follow-up.
Pacchetti su consulenza
Scegli il percorso adatto
Offriamo tier consultivi: sessione iniziale, piano personalizzato e workshop. Tutti i piani includono feedback e materiali.
Starter
€120 / month
- Consulto iniziale (30 min)
- 2 lezioni live
- Materiale PDF
- Accesso alle registrazioni
Chef Session
€480 one-time
- Consulto esteso (60 min)
- 4 lezioni pratiche
- Piano di lavoro personalizzato
- Feedback settimanale per 4 settimane
- Materiali esclusivi
Team Workshop
€900 one-time
- Workshop on-site/live
- Personalizzazione menu
- Materiali per staff
- Sessione Q&A
Domande frequenti
Come funziona la lezione? Le lezioni sono live, registrate e accompagnate da esercizi pratici.
Quali metodi di pagamento? Carta, bonifico o soluzioni aziendali su richiesta.
Posso ricevere certificato? Al termine dei percorsi avanzati forniamo attestato di partecipazione.
Serve attrezzatura speciale? No: consigliamo utensili professionali ma le lezioni sono pensate per cucina domestica e professionale.
Richiedi un consulto
Parliamo del tuo obiettivo e costruiamo il percorso più efficace.
